GLISSER VERS LE BAS UNE FOIS LA SELECTION CHOISIE !
Bar à manger
Suggestion du Chef
€12
Camembert rôti
Miel
€12
€12
Magret Séché 50g
Recette Original De la Mama de Pedro
€12
Planche "HARMONIE" 19h-21h30
Servis avec un assortiment de Fruits et Légumes travaillés, et Fromage de Brebis aux Piments d'Espelette et bien plus! (voir rubrique Photo). Faite votre sélection de Viande par personne.
€19
PLANCHE pour 1 Personne
.
€19
€16
/
PERS
Jambon Cebo Ibérique 36 mois d'Affinage 50g
De couleur « rouge cerise » à la texture idéalement veinée de gras.
€16
/
PERS
€16
/
PERS
Cécina de Leon 50g
Jambon de Bœuf fumé à texture peu fibreuse.
€16
/
PERS
Les Bruschettas
€12
Di Mama
Mozza, tomate, Jambon cru Cebo Ibérique
€12
€13
Di Capra
Chèvre, Jambon Blanc, Crème Fraiche, Miel, Huile de Truffe
€13
Les Incontournables
€12
Terrine de Campagne
Servi avec Pickels
€12
€12
Terrine de Campagne au Piment d'Espelette
Servi avec Pickels
€12
€10
Caviar d'Aubergines 90g
Aubergines, tomates, herbes de Provences, huile d'Olives.
€10
€10
Tapenade Olive Verte
.
€10
€10
Délice de Tomate Séchée 90g
.
€10
Les Fuets
Saucisse sèche typique de la gastronomie catalane pour l'apéritif.
€16
Saucisson Truffé 100g
Accompagné d'un Beurre truffé, Courgettes Pickles et de Pain.
€16
€10
Poivre Rouge
Accompagné d'un Beurre truffé, Courgettes Pickles et de Pain.
€10
€10
Ibérique
Accompagné d'un Beurre truffé, Courgettes Pickles et de Pain.
€10
Dessert
€10
Fondant Chocolat
Glace Vanille, Chantilly.
€10
€10
Brioche Perdu
Glace Vanille, Caramel Beurre Salé, Chantilly.
€10
€10
Tarte Tatin
Glace Vanille, Chantilly.
€10
€9
Fraicheur Royannaise
Glace Rhum Raisin et Sève de feu de joie
€9
€12
Bruschetta Dolce
Banane, chocolat, chantilly
€12
A LA PRESSION
€4.90
Affligem Blonde 25cl
Un classique des bières Blondes d'Abbaye Belge.
€4.90
€9
Affligem Blonde 50cl
Un classique encore plus grand.
€9
€4.5
Pelfort Blonde 25cl
Caractère unique à l'amertume justement dosée.
€4.5
€8,70
Pelfort Blonde 50cl
Encore plus rafraichissante.
€8,70
€5
Lagunitas IPA 25cl
Amer et généreuse
€5
€9
Lagunitas IPA 50cl
Amer et généreuse
€9
€5
Kwak Ambrée 25cl
Caramélisée avec une légère amertume.
€5
€9
Kwak Ambré 50cl
Caramélisée avec une légère amertume.
€9
€0.50
Supplément sirop Monin
Fraise, Grenadine, Menthe, Pêche, Orgeat, Violette, Citron.
€0.50
€5
Monaco 25cl
Bière, Limonade, Grenadine.
€5
€9
Monaco 50cl
Bière, Limonade, Grenadine.
€9
€5
Panaché 25cl
Bière, Limonade.
€5
€9
Panaché 50cl
Bière, Limonade.
€9
€6
Picon 25cl
Amer d'origine Marseillaise, Bière.
€6
€9.00
Picon 50cl
Amer d'origine Marseillaise, Bière.
€9.00
BIERE PRESTIGE
€8
ORVAL 33cl
La bière d’Orval se caractérise par un processus de fermentation haute. Subtile harmonie entre rondeur et amertume.
€8
BIERES BOUTEILLES A 6,50 €
Délirium Red 8 % 33cl
Duvel Tripel Hop 9.5 % 33cl
Paix Dieu 10 % 33cl
Rince Cochon Rouge 7.5 % 33cl
Mort Subite Kriek 5.5 % 33cl
Trappe Quadruple 10 % 33cl
Guinness 8 % 33cl
Tripel Karmeliet 10 % 33cl
Bush Caractère 12 % 33cl
BIERES BOUTEILLES A 6,00 €
Bush Triple Blonde 10.5% 33cl
Chouffe Blonde 8% 33cl
Délirium Nocturnum Brune 8.5 % 33cl
Délirium Trémens Blonde 8.5% 33cl
Rince Cochon Blonde 8.5 % 33cl
Chimay Bleue 9 % 33cl
Jack Beer Ambré 7 % 33cl
Rochefort 8 Ambrée 9.5 % 33cl
Pietra IPA 6 % 33cl
BIERES BOUTEILLES A 5,50 €
Cuvée des Trolls 7% 25cl
Hoegaarden Blanche 4.9% 33cl
Liefmans Fruitesse 3.8% 25cl
Queue Charrue Blonde 6.6% 33cl
Chouffe Cherry 8 % 33cl
Kasteel Rouge 9% 33cl
Duvel 8.5% 33cl
Verre 15 cl - Bouteille 75 cl
Le Poitou-Charentes
€5
/
€20
Maine au Bois IGP Charentais Sauvignon
Sauvignon primé révélant un bouquet aromatique avec d'élégantes notes d'agrumes et une longue finale boisée.
€5
/
€20
La Vallée de la Loire et Centre
€5
/
€20
Muscadet AOP Sèvre et Maine
Blanc Sec souple et fruité, robe jaune dorée. Bouche intensément fruitée, élégante, fine et soyeuse.
€5
/
€20
€7,50
/
€36
Pouilly Fumé AOP Domaine LEBRUN
Une robe dorée aux reflets verts, aux arômes rares. La bouche équilibrée a une belle finale sur la fraîcheur.
€7,50
/
€36
€8
/
€38
Sancerre AOP "Le Chatillet" Balland-Chapuis
Absolument électrique en bouche, avec une grande vivacité aux saveurs d'agrumes.
€8
/
€38
€7,50
/
€36
Coteaux du Layon AOP Château de Passavant BIO Moelleux
Cuvée fruité exotique.
€7,50
/
€36
Le Bordelais
€6
/
€24
Cotes Blaye Château Moulin Rioucreux BIO Sauvignon
Notes boisé, très fruité et aromatique. Parfait pour l'apéritif !
€6
/
€24
La Bourgogne
€8
/
€38
Chablis AOP Lambert de Valentinois
Texture harmonieuse, notes minérales avec des arômes de pomme verte.
€8
/
€38
€7
/
€33
Mâcon Uchizy AOP de Raphaël Sallet
Nez flatteur, d’une bonne intensité qui offre des notes de fruits et de fleurs blanches.
€7
/
€33
Le Languedoc-Roussillon
€6
/
€27
Chardonnay Viognier "Père et fils" Laurent Miquel
Gouts subtiles de poires, de mûres, de pêches avec une fraicheur apportée par des arômes de fleurs d’oranger et d'agrumes.
€6
/
€27
€6
/
€27
Domaine de L'Aigle Chardonnay BIO 2018
Saveurs fraîches et citronnées en bouche avec des notes de fruits blancs et de menthol.
€6
/
€27
L'Alsace
€5
/
€22
Pinot Gris AOP Domaine Klipfel
Entre le sec et le moelleux. Fruits frais de la pêche jaune, aux fruits roses comme la framboise.
€5
/
€22
Les Pyrénées Atlantiques
€6,5
/
€30
Pacherenc du Vic Bilh AOP Moelleux
Moelleux à la robe ciselée d'or et de cuivre, brillante. Parfums de fruits exotiques, de confiserie et de miel.
€6,5
/
€30
Verre 15 cl - Bouteille 75 cl
Les coups de Cœur de ce mois
€80
Pomerol AOC Clos 126 2019
Digne d'un grand cru, 90% Merlot 10% Cabernet Franc. Fermentation et élevage en barriques neuves de 500L.
€80
Le Poitou-Charentes
€5
/
€20
Maine au Bois IGP Charentais Merlot
Régalez-vous avec une agréable sensation de fruits noirs comme la mûre et le cassis. Note boisé.
€5
/
€20
La Vallée de la Loire et Centre
€5,50
/
€25
Anjou AOP Château de Passavant BIO
Intenses arômes de fruits rouges et de fruits noirs.
€5,50
/
€25
€7
/
€29
Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Olivier
Fruitée aussi bien au nez qu'en bouche.
€7
/
€29
Le Bordelais
€6
/
€24
Cotes Blaye Château Moulin Rioucreux BIO
Une belle couleur grenat, vif, et un nez dominé par les fruits rouges, notamment la griotte.
€6
/
€24
€8
/
€42
Lalande de Pomerol Château Pont de Guîtres
Arômes de cassis et de fruits rouges bien mûrs, rehaussés d'un discret boisé épicé.
€8
/
€42
€51
St Julien AOP Aspirant de Beychevelle 2021
65% merlot pour plus de souplesse et de gourmandise, 35% cabernet sauvignon, façonné sur la fraicheur du fruit.
€51
La Vallée du Rhône et Beaujolais
€7
/
€36
Cotes du Rhône BIO
La bouche s'adosse à des tanins souples et enrobés et déploie une belle finale expressive évoquant le poivre et le thym.
€7
/
€36
€7
/
€36
Morgon AOP Cotes du Py Jacques Depagneux
Vin gourmand, de bonne structure, entre fruits noirs et épices.
€7
/
€36
L’Alsace
€6
/
€28
Alsace Pinot Noir AOP Domaine Klipfel
Une jolie robe claire aux reflets légèrement verts. Le nez est discret aux arômes de fruits frais. La bouche est vive et bien équilibrée.
€6
/
€28
Le Languedoc-Roussillon
€7
/
€36
Terrasse du Larzac AOP Domaine Lambrusque BIO
Ses arômes fruités et épicés raviront les amateurs de vin. Les cépages utilisés, Syrah (70%), Grenache (20%) et Carignan (10%), sont issus de l'agriculture biologique. La cuvée est élevée 8 mois en fût.
€7
/
€36
Les Vins Etrangers
€7
/
€36
Rioja Exellens Espagne
Typé et équilibré, franc, fin mais aussi charnu, ample et épicé avec une finale sur des tannins serrés.
€7
/
€36
€7
/
€36
Viento sur Malbec Argentine
Robe noir et limpide pour une attaque vive avec expression de saveurs : réglisse, pruneau, avec note de figue pour apporter de la douceur et des notes d’épices.
€7
/
€36
Verre 15 cl - Bouteille 75 cl
La Provence
€7
/
€33
Les Jolies Filles AOP
Arômes gourmands de fruits rouges frais. Nez délicat floral et fruité. Cépage : 55% Grenache, 35% Cinsault, 10% Syrah.
€7
/
€33
Vin Corse
€6
/
€25
Ile de Beauté San Pieru IGP
Fins arômes de petits fruits rouges et de fleurs de garrigue.
€6
/
€25
Champagnes
€13
/
€100
Moët et Chandon Imperial
75cl
€13
/
€100
€200
Magnum Moët et Chandon Imperial
150cl
€200
Freixenet Brut / Prosecco
7 / 30
Supplément soda 1 euros.
Whisky 4 cl
€9
Cardhu 12 ans
Rond et chaleureux, aromatique remarquablement riche, rond et parfumé. Soyeux en bouche, il révèle des arômes de fruits mûrs et de céréales, relevés par une pointe boisée.
€9
€10
Aberlour 12 ans
Single Malt qui bénéficie d'un double vieillissement, en fûts de Bourbon et en fûts de Sherry.
€10
€12
Chivas Regal 12 ans
Il saura vous séduire par ses notes de miel, de vanille et de pommes mûres.
€12
€10
Talisker Port Ruighe
Les fruits noirs dominent le tout début de l’attaque en bouche.
€10
€7
Ballantines
Se révèle équilibré malté et végétal avec également une légère présence de tourbe.
€7
€9
Jack Daniels
L'incontournable Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non un bourbon (Kentucky).
€9
€9
Jack Daniels Honey
Liqueur à la sensation unique dans la quel le miel souligne le caractère charbonneux.
€9
€8
Four Rose Bourbon
La bouche légère confirme le nez avec des notes de caramel et une finale courte sur la vanille.
€8
Cognac 4 cl
€12
Foucaud XO
Maison Foucaud
€12
€21
Hennessy XO
Extra vieux
€21
Rhum 4 cl
€12
Kraken
Rhum ambré épicé offre une explosion de saveurs de vanille et de clous de girofle laissant place à un soupçon de cannelle.
€12
€15
Zacapa 23 ans
Les connaisseurs le surnomment, le Cognac des Rhums.
€15
€12
Diplomatico
Notes de fruits confits, noix, caramel, épices.
€12
€12
Don Papa
Un rhum originaire des Philippines, de l’île de Negros, très apprécié pour sa grande douceur et son goût de vanille.
€12
Apéritifs
€30
Sangria Blanche Pichet 75cl
Freixenet, Crème de pêche, Fruits.
€30
€9
Rhum - Whisky - Vodka - Cognac
Cap'tain Morgan - Balantines - Absolut - Gautret VS + Soda au choix
€9
€7
Martini Blanc
Accompagné d'une tranche de Citron.
€7
€7
Martini Rouge
Accompagné d'une tranche d'Orange.
€7
€7
Porto Rouge
Riche arômes de prunes fraîches et de fruits rouges.
€7
€7
Kir
Crème de Cassis, Mûre ou Pèche.
€7
€12
Kir Royal
Crème de Cassis, Mûre ou Pèche.
€12
€5
Ricard
A base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence.
€5
€7
Pineau Blanc
L'élégance est perceptible à travers des notes de fruits secs (amande notamment), de pain d'épices et d'un rancio très fin.
€7
€7
Pineau Rouge
Offre une large gamme d'arôme raisin frais, cassis, griotte, groseille, framboise.
€7
Cocktails
€10
Le Titi's
Puréé de Fruit de la Passion et Mangue, Citron Vert, Menthe, Eau gazeuse, Rhum.
€10
€10
Le L
Jagermeister, Purée de Fraise, Menthe, Basilique, Citron, Angostura, Eau gazeuse.
€10
€10
Le Mango
Mangue, Gingembre, Menthe, Limonade, Citron Vert...Choisis ton alcool.. Gin's, Rhum, vodka...
€10
€10
L'acide Rose
Pamplemousse Rose, Menthe, Fleur de Sureau, Citron, Limonade.. Choisi ton alcool.. Gin's, Rhum, vodka...
€10
€10
Le Bloose Ber'g
Cognac, Banane, Limonade, Citron vert, Gingembre, Curaçao.
€10
€10
Mojito Menthe, Framboise, Fraise
Rhum, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau gazeuse.
€10
€10
Classic Basilic
Basilic, Fleur de Sureau, Limonade, Schweppes, Citron, Concombre, Menthe. Choisi ton alcool.. Gin's, Rhum, vodka...
€10
€10
L'espresso Martini
Vodka, Liqueur de café, Café expresso, Sucre de Canne.
€10
€10
Pina Colada
Rhum, Ananas, Crème de Coco.
€10
€8
Ti-Punch
Rhum, Citron Vert, Sucre de Canne.
€8
€10
Caîpirinha
Cachaça, Citron Vert, Sucre de Canne.
€10
€10
Gin-To Bombay
Gin Bombay, Schweppes, Fleur de Sureau, Citron, Comcombre...
€10
€13
Gin-To Hendricks
Gin Hendricks, Schweppes, Fleurs d'hibiscus, Baies de genièves, Citron, Comcombre...
€13
€10
Américano
Campari, Martini, Eau gazeuse, tranche d'Orange.
€10
€10
Négroni
Martini Rouge, Gin, Campari, tranche d'Orange.
€10
€10
Spritz
Apérol, Freixenet, Eau gazeuse, tranche d'Orange.
€10
€13
Long Island (5 Alcools Blancs)
Rhum, Tequila, Cointreau, Vodka, Gin, Citron, Coca.
€13
Shooters 4 cl
€6
B-52
Liqueur de Café, Baileys, Cointreau.
€6
€6
After eight
Liqueur Chocolat, Get 27, Baileys.
€6
€5
Orgasme
Baileys, Get 27.
€5
€6
Irish Flag
Get 31, Baileys, Cointreau.
€6
€5
Blue Kamikaze
Vodka, Curaçao, jus de Citron.
€5
€6
Jägermeister
La Jägermeister (qui signifie maître chasseur en allemand).
€6
Digestifs 4 cl
€7
Sève Feu De Joie
Liqueur, à base d'eau-de-vie de cognac et d'amandes.
€7
€7
Jet 27
Une liqueur à la menthe.
€7
€7
Jet 31
Met parfaitement en valeur les arômes de la menthe poivrée.
€7
€8
Mirabelle
Eau de vie.
€8
€8
Poire
Eau de vie.
€8
€7
Baileys
Liqueur à base de Whiskey Irlandais et de crème.
€7
€7
Crème Braastad
Liqueur à base de Cognac Braastad et de crème.
€7
Soft
€4,50
Coca-cola 33cl
Coca-Cola Classic est la boisson gazeuse préférée au monde et est appréciée depuis 1886.
€4,50
€4,50
Coca-cola Zéro 33cl
Coca-Cola Zéro Sugar est la boisson parfaite pour les personnes qui veulent tout le goût du Coca-Cola, sans sucre ni calories.
€4,50
€4,50
Schweppes Tonic 25 cl
Le mélangeur classique plein d'effervescence et de quinine.
€4,50
€6
Red Bull 25 cl
La boisson énergisante qui "vous donne des ailes".
€6
€4,50
Orangina 25 cl
Mélange de jus d'agrumes.
€4,50
€4,50
Fuze Tea 25cl
Un délicieux mélange d'extraits de jus de thé pour une expérience de saveur unique.
€4,50
€4,50
Jus Granini 25cl
Mangue, Pamplemousse, Multifruit, Tomate et bien d'autres...
€4,50
€3.5
Sirop Monin 35cl
Menthe, Fraise, Pêche, Citron, Grenadine, Orgeat, Violette et bien d'autres...
€3.5
€4,50
Limonade Abeille 35cl
Bzzzt Bzzzt.
€4,50
€4,50
Perrier 33 cl
Eau minérale naturelle pétillante. Rafraîchissante et désaltérante!
€4,50
€5
Abatilles plate ou pétillante 1L
Captée à 472m de profondeur à Arcachon.
€5
€0.50
Supplément sirop Monin
Fraise, Grenadine, Menthe, Pêche, Orgeat, Violette, Citron et bien d'autres...
€0.50
Boissons Chaudes
€1.60
Expresso 4 cl
What else?
€1.60
€1.60
Expresso Décaféiné 4 cl
Déjà assez d'énergie pour la journée.
€1.60
€3.20
Double Expresso 8 cl
Doublement.
€3.20
€1.60
Expresso Allongé
On rajoute un peu d'eau.
€1.60
€2.80
Café crème
Doublement savoureux.
€2.80
€1.80
Noisette
Expresso avec une goutte de Lait.
€1.80
€5
Les Thés
Ceylan, Darjeeling, Vert Menthe, Fruits Rouges, Jasmin.
€5
€5
Infusion
Camomille
€5